„Solider Food Startup sucht neuen Motor für nächsten Schritt.“

 

2014 gegründete KMU, lokal etabliert sucht für die Beschleunigung der Wachstumsphase motivierten technik-, und verkaufsaffinen „Kaffeejunkie“ als neuen Eigentümer.

Distribution in Retail, Gastronomie und Privatkunden über Webshop.

Das Geschäft steht auf den folgenden Säulen:

1.Rösterei (Standard, Spezialitäten): 70% des Umsatzes mit hohem Wachstumspotential in lokaler und überregionaler Gastronomie und Retailern. Ausbau vor allem bestehender Lieferstrukturen (Volg, Landi, Coop, Chäsi’s)

2.Verkauf Equipment und vor allem Maschinen: 15% des Umsatzes stetig steigend das vor einem Jahr erst begonnen wurde.

3.Service: Klein und soll Klein bleiben (aufwendig)

4.Events (Firmen/Veranstaltungen/Streetfood, etc): 10% des Umsatzes. Viel viel mehr möglich aber auf Grund zeitlicher Restriktionen heute begrenzt.

5.Schulungen und Kurse: 5% des Umsatzes. Kann gesteigert werden bei mehr Zeiteinsatz.

5 MA in Teilzeit oder Stundenpensum. Fixer Stamm (Barista) für Eventgastronomie. Schlanke Organisation. Sehr gutes Netzwerk. Lieferverträge in Gastronomie und Retail. Digital optimiert. Webshop, SEO, Instagram, FB.

Alles Nähere gerne bei einem Gespräch !! Bei Interesse gegen NDA mehr Informationen über den Betrieb.

 

Folgende Bedingungen sind wichtig für den Interessenten oder die Interessentin:

1.der Betrieb sollte nicht umgezogen werden. Dort wo er ist, ist der verankert. Achse Olten, Bern, Entlebuch, Baselland.

2.es braucht einen extravertierten Techniker der Freude am Kaffee hat. Man muss Menschen mögen.

3.es braucht ein Organisationstalent, das auch in stressigen Phasen nicht den Überblick verliert.

4.es braucht eine im Kopf dynamische Persönlichkeit die schnell in der Lage ist umzustellen (Verkauf, Einkauf, Rösten, Kundengespräche, Eventorganisation…)