Genussrestaurant im Herzen von St. Gallen, Foodtruck und Catering

Mit einem einmaligen Konzept werden im Herzen von St. Gallen seit 5 Jahren Gäste verwöhnt; das Motto ist, geniessen und verweilen, Freundschaften pflegen. Das etwas andere Speisenangebot ist beliebt und selbst entwickelt worden. Selbstverständlich werden möglichst nur regionale und saisonale Produkte verarbeitet. Im vertraglich zugesicherten Aussenbereich kann das Treiben auf der Strasse beobachtet werden. Im Erdgeschoss können die Gäste in einer intimen Atmosphäre die Geselligkeit pflegen und die Gastfreundschaft geniessen. Auch steht ein Barbereich zur Verfügung. Für grössere Gruppen bis 40 Personen, besteht ein separater Bereich im 1. Obergeschoss. Dieser Bereich ist direkt in das Restaurant integriert und bietet insgesamt 50 Sitzplätze. Selbstverständlich wird dieser Bereich auch für den Tagesbetrieb genutzt.

Mit einer Auswahl an Gourmet Burger werden die Besucher von Grossanlässen, Firmenfeiern und privaten Anlässen verwöhnt. Auch hier besticht das Angebot durch selbst entwickelte, natürliche und regionale Produkte. Der Foodtruck ist vollständig mit modernen Kochgegebenheiten ausgerüstet und bietet genügend Platz, um das Handling und die Arbeitsabläufe optimal sicherzustellen. Einem Käufer bietet sich die Chance, diesen Bereich auszubauen und das Konzept auf weitere Trucks zu übernehmen. 

Durch die Flexibilität der Unternehmung werden weitere Leistungen angeboten, sei dies das Betreiben von Badi-Kiosken, private sowie Firmencaterings bis 200 Personen.

Das Restaurant, Catering und der Foodtruck bestechen durch einen modernen und professionellen Auftritt. Die Küche in St. Gallen ist mit modernsten Geräten ausgerüstet und wird für die Bereitstellung der Produkte für das Catering, sowie Vorbereitungsarbeiten für den Foodtruck benutzt. Somit kann diese Infrastruktur optimal genutzt werden.

Der Gastrobereich wird innerhalb einer operativen Gesellschaft als eigenständiger Bereich geführt. Auf Grund des guten Geschäftsganges fokussiert die Gesellschaft auf eine andere Sparte. Es werden entsprechend die Aktiven des Gastrobereiches verkauft. Das bestehende gut eingespielte Team kann übernommen werden. In St. Gallen besteht ein fester Mietvertrag bis 31.12.2024, mit garantierten Verlängerungsmöglichkeiten. Der Gastrobetrieb hat einen durchdachten Marktauftritt. Die einzelnen Marken sind geschützt und eingetragen und sind im Kaufpreis enthalten.